Salát s pomerančem, nivou a ořechy


Ingredience:
1/4 ledového salát
trochu polníčku
pár vlašských ořechů
30 g nivy
1 pomeranč

1 lžíce olivového oleje
sůl, pepř

Ledový salát s polníčkem opláchneme a natrháme na kousky. Vylouskáme si pár vlašských ořechů, pokud jste si nekoupili rovnou ty bez skořápky. Nivu nakrájíme na kostičky a pomeranč si oloupeme a rozdělíme na dvě půlky, jednu nakrájíme do salátu a z druhého vymačkáme do misky šťávu, ke které přidáme lžíci olivového oleje, osolíme a opepříme. Pokud je šťávy z pomeranče málo, přidávám trochu pomerančového džusu. Touto zálivkou přelijeme salát a je hotový. 

___________________________________________________________________________________________________________
Ingredients:
Quarter of iceberg lettuce
lamb's lettuce
few walnuts
30 g blue cheese
1 orange
1 tablespoon olive oil
salt and pepper

Chop iceberg lettuce with lamb's lettuce to pieces and mix with few walnuts and blue cheese.  Split orange into two halves, one half add to salad and second one use for a dressing. 

Make the orange juice from one half orange and add a tablespoon of olive oil, salt and pepper. If the juice of oranges isn't enough add a little orange juice from carton. 

Combine salad with dressing and it is done.


Komentáře

Oblíbené příspěvky