Linecký koláč s tvarohem

Na formu o průměru 18 cm potřebujeme:

Těsto:
220 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
100 g tuku na pečení (Hera)
60 g cukru
1 vejce


Náplň:
1 tučný tvaroh
1 vejce
cukr dle chuti

Nejprve si rukama vypracujeme všechny suroviny na těsto v hladkou hmotu. Poté 2/3 těsta rozprostřeme do formy s pečícím papírem, tak aby těsto přesahovalo kousek i do krajů a propícháme vidličkou. Na to navršíme náplň, kterou si připravíme smícháním vejce s tvarohem, cukrem a vanilkovým aroma. Zbylou 1/3 těsta vyválíme do rozměrů formy a položíme na tvaroh a opět propícháme vidličkou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 195 stupňů přibližně 20 minut.