Chléb s vejcem ve víru

Potřebujeme:
1 plátek slunečnicového chleba
margarín
2 plátky sýra (gouda)
kousek salátové okurky
kousek pórku nebo jarní cibulky
sůl

Dále na vejce "ve víru" 
1 vejce
1 litr vody
1 lžíce octa


Nejprve si dáme vařit vodu s lžící octa nejlépe do vyššího hrnce. Když se voda vaří do naběračky rozklepneme vajíčko. V hrnci uděláme lžící vír a vejce do něj z naběračky vyklopíme. Vaříme zhruba 3,5 minuty.

Mezitím si namažeme chleba margarínem, poklademe sýrem a plátky salátové okurkou. Poté na obložený chléb dáme vejce, které rozřízneme, posolíme a posypeme pórkem.