Chai tea shake

Pro 2 osoby:
400 ml polotučného mléka
2 lžičky yogi tea (např. Oxalis)
2 lžičky vanilkového cukru
20 kostek ledu
200 ml vanilkové zmrzliny
+ šlehačka a skořice na ozdobu


Nejprve si dáme mléko do kastrůlku a uvaříme si v něm yogi čaj spolu s vanilkovým cukrem, což trvá přibližně deset minut. Poté necháme vychladnout na pokojovou teplotu, popř. můžeme dát na chvíli do mrazáku, abychom proces urychlili. Poté přes sítko nalijeme mléko s čajem do mixéru, přidáme kostky ledu, vanilkovou zmrzlinu (když chci dietnější verzi, tak jí vynechám) a rozmixujeme. Přelijeme do sklenice a můžeme podávat ozdobené trochou šlehačky a posypané skořicí.